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Trattoria & Bar MARTA er\u00f6ffnet am Schwabinger Tor M\u00fcnchen M\u00fcnchen, den 24. Juni 2019 \u2013 Mit der Er\u00f6ffnung der MARTA haben sich die stadtbekannten Gastronomen Daniel Peitzner und Fabio Spagna (The ltalian Shot) einen Herzenswunsch erf\u00fcllt und eine Neo-Trattoria er\u00f6ffnet. Der Schwerpunkt: Ehrliche, italienische K\u00fcche mit den besten Zutaten \u2013 einfach, naturbelassen, frisch und alles handgemacht. Der Gastgeber<\/strong><\/p>\n Halbitaliener Fabio Spagna m\u00f6chte im Restaurant den G\u00e4sten \u201esein\u201c Italien m\u00f6glichst authentisch nahebringen. Mit diesem Konzept will MARTA den Zeitgeist der M\u00fcnchner, aber auch des internationalen Publikums treffen.<\/p>\n \u201eItalien verbinde ich mit vielen sch\u00f6nen Erinnerungen: Ausfl\u00fcge mit der ganzen Familie, mediterranes Essen und dieses unbeschreibliche, entspannte Lebensgef\u00fchl. Mit der R\u00fcckkehr zum Authentischen wollen wir unseren G\u00e4sten wieder den puren Geschmack und den Wunsch nach Entschleunigung und Besinnung, auf das was wirklich z\u00e4hlt im Leben: Gutes Essen, Freunde und Familie, n\u00e4herbringen.\u201c schw\u00e4rmt Spagna.<\/p>\n Die italienische K\u00fcche<\/strong><\/p>\n MARTA ist eine modern interpretierte Trattoria und bietet alles, wof\u00fcr die mediterrane K\u00fcche zurzeit gefeiert wird: Traditionell zubereitet mit hochwertigen Produkten aber ohne Ged\u00f6ns und Chichi, sondern frisch und authentisch. Wie auch bei guten Freunden zu Hause werden die G\u00e4ste in der MARTA miteinbezogen \u2013 im Barbereich findet man eine gro\u00dfe Vitrine in der t\u00e4glich frisch zubereitete Affettati und Antipasti pr\u00e4sentiert werden.<\/p>\n Ein Besuch in der MARTA ist wie eine Entdeckungsreise durch die verschiedenen Regionen Italiens. Auf der Karte stehen Klassiker wie beispielsweise handgemachte Pasta, aber auch Speisen von denen der Gast wahrscheinlich noch nichts geh\u00f6rt hat, dazu frische neapolitanische Pizza.<\/p>\n Die Lieferanten sind mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt ausgew\u00e4hlt und kommen aus dem S\u00fcden Italiens, vorwiegend aus Kalabrien. MARTA bleibt dem Konzept \u201eEssen wie bei italienischen Freunden zu Hause\u201c treu und hat auch bei der Zubereitung keine Geheimnisse vor dem Gast. Vom Restaurant aus kann man den K\u00f6chen bei der Zubereitung der handgemachten Pasta \u00fcber die Schulter schauen, oder seine eigene Pizza im Ofen beim Fertigbacken beobachten.<\/p>\n Die kleine aber feine Auswahl an klassischen und modern interpretierten Desserts kommt ganz ohne Konservierungsstoffe oder k\u00fcnstliche Aromen aus und rundet das italienische Men\u00fc ab.<\/p>\n Die Bar<\/strong><\/p>\n Der zw\u00f6lf Meter lange Bartresen aus Marmor ist das Epizentrum der MARTA und der ideale Ort f\u00fcr ein Gl\u00e4schen Wein oder den ein oder anderen italienischen Drink \u2013 auch hier zeigt sich bei der Durchsicht der Getr\u00e4nkekarte, dass MARTA kompromisslos auf Authentizit\u00e4t setzt.<\/p>\n Betreiber und Weinkenner Daniel Peitzner wusste durch seine langj\u00e4hrige nationale und internationale Erfahrung als Gastronom sofort, welche Highlights unbedingt auf die Getr\u00e4nkekarte geh\u00f6ren: \u201cBesonders bei den Weinen setzen wir auf einzigartige Winzerinnen und Winzer aus Deutschland und Italien, die den Charakter unserer traditionellen, italienischen K\u00fcche perfekt unterstreichen.\u201c<\/p>\n Architektur & Design<\/strong><\/p>\n Bei der Raumgestaltung besticht MARTA durch ein stilvolles Ambiente mit ungezwungenem, italienischem Flair. Die imposante Raumh\u00f6he verlangte nach einem modernen Interior-Konzept, welches von dem renommierten Innenarchitekturb\u00fcro \u201eNewman Zieglmeier\u201c aus London umgesetzt wurde.<\/p>\n Gleichzeitig lie\u00df sich Fabio Spagna beim Design vom Wohnzimmer seiner italienischen Gro\u00dfmutter inspirieren. F\u00fcr die Inszenierung des Raumes wurden St\u00fchle, Barhocker & Lampen mit hochwertigen Stoffen bezogen und tragen die Handschrift von \u201eSeven Elohim\u201c. Der gem\u00fctliche Eichendielenboden, die mit Samtstoffen bezogenen Sitzb\u00e4nke, riesige Parmesanr\u00e4der in den Regalen, die bunt-gemusterten St\u00fchle und die freie Sicht auf den Pizzaofen verpassen der Location eine Feel-Good-Stimmung gepaart mit italienischer L\u00e4ssigkeit.<\/p>\n \u00dcberdimensionale Leuchten und verkleidete W\u00e4nde strahlen einen Hauch von Luxus aus und spielen mit den Dimensionen. Die prominente Marmorbar rundet das Raumkonzept ab. In der MARTA verbringt man in entspannt lockerer Atmosph\u00e4re einen Abend mit Freunden, treffen sich Paare zum Dinner oder geht die ganze Family zum lunchen.<\/p>\n Im Sommer l\u00e4dt vor allem die weitl\u00e4ufige Terrasse mit Olivenb\u00e4umen und Zypressen zum Entspannen ein. Hier kann ein Aperitivo geordert, italienisches Flair inhaliert, frisches, authentisches Essen genossen sowie ein lauer Sommerabend mit Freunden verplaudert und die Hektik des Alltags hinter sich gelassen werden.<\/p>\n Das Marta l\u00e4dt interessierte Journalisten am Mittwoch den 03.07.2019 zu Snacks & Aperitivo ein. Schwabinger Tor \u00dcber die Jost Hurler Gruppe <\/strong> PI zum Download<\/a><\/p>\n <\/p>\n Bildmaterial<\/p>\n https:\/\/althallercommunication.de\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Fabio-Spagna.jpg<\/p>\n \u201eItalien verbinde ich mit vielen sch\u00f6nen Erinnerungen: Ausfl\u00fcge mit der ganzen Familie, mediterranes Essen und dieses unbeschreibliche, entspannte Lebensgef\u00fchl. Mit der R\u00fcckkehr zum Authentischen wollen wir unseren G\u00e4sten wieder den puren Geschmack und den Wunsch nach Entschleunigung und Besinnung, auf das was wirklich z\u00e4hlt im Leben: Gutes Essen, Freunde und Familie, n\u00e4herbringen.\u201c schw\u00e4rmt Spagna.<\/p>\n https:\/\/althallercommunication.de\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Daniel-Peitzner.jpg<\/p>\n Betreiber und Weinkenner Daniel Peitzner wusste durch seine langj\u00e4hrige nationale und internationale Erfahrung als Gastronom sofort, welche Highlights unbedingt auf die Getr\u00e4nkekarte geh\u00f6ren: \u201cBesonders bei den Weinen setzen wir auf einzigartige Winzerinnen und Winzer aus Deutschland und Italien, die den Charakter unserer traditionellen, italienischen K\u00fcche perfekt unterstreichen.\u201c<\/p>\n Mehr News der Jost Hurler 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<\/p>\n Pressekontakt und Redaktion Bildmaterial stellen wir auf Wunsch gerne zur Verf\u00fcgung.<\/em><\/p>\n <\/p>\n +49 (0) 89 38 66 52 61<\/p>\n <\/p>\n +49 (0) 89 38 66 52 75<\/p>\n <\/p>\n
\n<\/strong><\/p>\nItalienisches Lebensgef\u00fchl in Monaco di Baviera
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\nDie Gastronomen Daniel Peitzner & Fabio Spagna erkl\u00e4ren das Konzept und stehen f\u00fcr Fragen bereit.
\nUhrzeit: 17:00 \u2013 19:00 Uhr
\nOrt: Schwabinger Tor Leopoldstra\u00dfe 156<\/p>\n
\n<\/strong>Mit dem Schwabinger Tor an der Leopoldstra\u00dfe in M\u00fcnchen-Schwabing wird ein neues Stadtquartier geschaffen, welches k\u00fcnftigen Lebens- und Arbeitsweisen schon heute Raum gibt. Mit den insgesamt neun Geb\u00e4uden entwickelt sich ein neuer Ort zum Wohnen, Arbeiten, Erleben und Einkaufen. Das Schwabinger Tor, ein bestandseigenes Projekt der Jost Hurler Unternehmensgruppe und eines der gr\u00f6\u00dften innerst\u00e4dtischen Bauprojekte Deutschlands, folgt der Idee des Sharings als Vision eines urbanen Lebensgef\u00fchls. Das Motto \u201eTalente. Teilen. Toleranz.\u201c spiegelt sich in konkreten Angeboten wider wie Car Sharing, Co Working, einer Sharing-App f\u00fcr die Mieter oder gezielter Startup- und Kunstf\u00f6rderung. Mehr unter http:\/\/schwabinger-tor.de<\/a>.<\/p>\n
\nDie Jost Hurler Beteiligungs und Verwaltungs GmbH & Co. KG entwickelt, vermietet und finanziert bestandseigene Immobilienobjekte in Deutschland und \u00d6sterreich. Wichtige Standorte befinden sich in Bayern, Nordrhein-Westfalen, Berlin und Th\u00fcringen. In Zukunft wird der Bereich der Projektentwicklung in Metropolregionen eine tragende Rolle f\u00fcr das Unternehmen spielen. Sitz der Jost Hurler Beteiligungs und Verwaltungs\u00a0GmbH\u00a0&\u00a0Co.\u00a0KG ist M\u00fcnchen. Mehr unter http:\/\/www.jost-hurler.de\/<\/a> und www.schwabinger-tor.de<\/a>.<\/p>\n
\nJacqueline Althaller
\n<\/strong>ALTHALLER communication GbR
\nElisabethstra\u00dfe 13
\n80796 M\u00fcnchen<\/p>\n